Ana Yemekler Kolay

Pastırmalı Etli Kuru Fasulye Tarifi

Pastırmanın aromasıyla zenginleşen, kışın vazgeçilmezi etli kuru fasulye pilavla sofraya gelince sofrada söz bitmez.

Hazırlık 20 dk
Pişirme 90 dk
Toplam 110 dk
Porsiyon 6 kişi
Görüntülenme 1,627
Pastırmalı Etli Kuru Fasulye Tarifi

Malzemeler

6 kişilik
  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 200g kuşbaşı et
  • 100g pastırma
  • 1 soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 3 domates
  • Zeytinyağı, tuz, karabiber

Hazırlanışı

1

Fasulyeleri gece suda bekletin, sabah yıkayıp haşlayın.

2

Eti yağda mühürleyin, soğanı ekleyip kavurun.

3

Salça ve domatesleri ekleyin, 10 dakika pişirin.

4

Haşlanmış fasulyeleri ve haşlama suyunu ekleyin.

5

Pastırmayı ince dilimleyip ekleyin.

6

Kısık ateşte 25-30 dakika daha pişirin.

7

Pilav ve turşuyla servis edin.

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yaz