Ana Yemekler Zor

Ev Yapımı Midye Dolma Tarifi

İçi baharatlı ve fıstıklı pirinçle dolu, limonla yenilen midye dolma artık evinizde kolayca hazırlanıyor.

Hazırlık 45 dk
Pişirme 30 dk
Toplam 75 dk
Porsiyon 6 kişi
Görüntülenme 3,178
Ev Yapımı Midye Dolma Tarifi

Malzemeler

6 kişilik
  • 40 adet büyük midye
  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 soğan
  • 3 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 3 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tarçın, yenibahar, karabiber, tuz
  • 2 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı

1

Midyeleri fırça ile iyice temizleyin, bıçakla aralayın.

2

Soğanı kavurun, fıstık ekleyin, pirinci ekleyip kavurun.

3

Baharatlar, kuş üzümü ve şekeri ekleyin, karıştırın.

4

Midyelerin içine bu harcı doldurun, fazlasını sıkıştırın.

5

Tencereye sıkıca dizin, üzerine su ekleyin.

6

25 dakika buharda pişirin, soğuyunca servis edin.

7

Limon sıkarak yenilir.

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yaz