Tatlılar
Orta
Sıcak Servis Lokma Tatlısı Tarifi
Şerbete batırılmış çıtır çıtır lokma tatlısı, hayır duası sofralarından gündelik mutfağa taşınan bir klasik.
Malzemeler
8 kişilik- 2 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Ilık su (yaklaşık 300ml)
- Kızartma yağı
- Şerbet için: 2 su bardağı şeker, 1.5 su bardağı su, 1 limon suyu
Hazırlanışı
1
Maya, şeker ve ılık suyu karıştırın, 10 dakika bekletin.
2
Un ve tuzu ekleyip akışkan hamur yapın.
3
30 dakika mayalanmaya bırakın.
4
Şerbeti hazırlayın, ılımaya bırakın.
5
Yağı kızdırın, ıslak kaşıkla küçük toplar şeklinde yağa atın.
6
Her tarafı altın rengi olana kadar kızartın.
7
Kağıt havluya alın, hemen şerbete batırıp servis edin.
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Yorum Yaz