Tatlılar Kolay

Ramazanın Geleneği Güllaç Tarifi

Gül suyuyla aromalandırılmış sütte ıslatılan ince yufkalar ve nar tanelerinin buluşmasından doğan güllaç.

Hazırlık 20 dk
Toplam 20 dk
Porsiyon 8 kişi
Görüntülenme 1,562
Ramazanın Geleneği Güllaç Tarifi

Malzemeler

8 kişilik
  • 6 adet güllaç yaprağı
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı gül suyu
  • 100g ceviz içi
  • 100g nar tanesi
  • Mastik şekeri (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

1

Sütü şekerle ısıtın, gül suyunu ekleyin, ılımaya bırakın.

2

Güllaç yapraklarını teker teker ılık süte batırın.

3

Cam kaba bir kat güllaç, üzerine ceviz, tekrar güllaç yapın.

4

Kalan sütü üzerine dökün.

5

Buzdolabında 3-4 saat dinlendirin.

6

Nar taneleri ve cevizle süsleyerek soğuk servis edin.

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yaz