Pastaneleri Geride Bırakan Magnolia Tarifi
Vanilyalı puding ve kreması muz dilimleri arasına sıkışmış bu Amerikan klasiği tatlıların yeni favorisi.
Malzemeler
10 kişilik- 500ml süt
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yumurta sarısı
- 400ml sıvı krema
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 200g petit beurre ya da vanilyalı bisküvi
- 3 muz
- Taze yaban mersini ya da çilek (süsleme için)
Hazırlanışı
Puding için; Yumurta sarısı ve şekeri çırpın. Nişastayı ekleyip karıştırın. Sütü ayrı tencerede ısıtın; kaynamadan önce yumurtalı karışımı ekleyin. Sürekli çırparak koyulaşana kadar pişirin. Vanilyayı ekleyin, yüzeyine streç yapıştırarak soğutun.
Krem için; Sıvı kremayı pudra şekeriyle sert kıvama kadar çırpın.
Katmanlamak için; Geniş bir kare ya da dikdörtgen kaba bisküvileri serin. Üzerine pudingin yarısını yayın. İnce dilimlenmiş muzları üzerine dizin. Kremanın yarısını yayın. Tekrar bisküvi, puding, muz ve krem sırasıyla katmanlayın. En üste krem yayın.
Süslemek için; Üzerine ufalanmış bisküvi serpin. Taze meyvelerle süsleyin. Buzdolabında en az 4 saat, tercihen gece bekletin.
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Yorum Yaz